Dieser französische Gurkensalat mit ätherischem Majoranöl ist gesund, erfrischend und vollgepackt mit gesunden, köstlichen Aromen.
Inhaltsstoffe
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- ½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- ½ Gurke, gewürfelt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Zahnstocher Majoranöl
Zubereitung
- Avocado, Tomate, rote Zwiebel und Gurke in einer Schüssel vermengen. Beiseite legen.
- Olivenöl in eine kleine Schüssel geben und Zahnstocher mit Majoranöl untermischen.
- Olivenölmischung und Gemüse mischen.
- Zitronensaft zugeben und umrühren.
- Mit Salz auffüllen und sofort servieren.
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